- Ingrédients : 100 % baies entières de poivre rouge
- Poids : 10 g
- Origine: Madagascar
***
- - Le poivre rouge de Madagascar, une épice très rare… Le Poivre rouge est l’un des poivre les plus populaires de Madagascar. Fruit d’une liane, le poivre rouge offre une saveur exceptionnelle aux mets salés mais également sucrés.
- - Les vertus de ce poivre d’exception : Cette épice possédant des vertus bénéfiques sur la digestion, est également reconnu comme étant un anti-bactérien et un anti-inflammatoire efficace.
- - Utilisation : Quelques grains moulus grossièrement sur vos viandes, poissons, salades composées et salades de fruits sauront apporter une touche ensoleillée. Épice à utiliser en fin de cuisson ou à table car la cuisson intensifie son côté piquant et son amertume.
3770017919387