Mini Poivre noir sauvage de Madagascar

• Ingrédients : 100 % baies entières de poivre sauvage Voatsiperifery noir
• Poids : 35 g
• Origine: Madagascar

***

• - Le poivre noir de Madagascar, une épice très rare…Le Poivre Noir (VoaTsiPerifery), également appelé « poivre sauvage », est l’un des poivre les plus populaires de Madagascar. Fruit d’une liane, le poivre noir offre une saveur exceptionnelle aux mets salés mais également sucrés.

• - Les vertus de ce poivre d’exception : Cette épice possédant des vertus bénéfiques sur la digestion, est également reconnu comme étant un anti-bactérien et un anti-inflammatoire efficace.

• - Utilisation : Quelques grains moulus grossièrement sur vos viandes, poissons, salades composées et salades de fruits sauront apporter une touche unique. Épice à utiliser en fin de cuisson ou à table car la cuisson intensifie son côté piquant et son amertume.