Poudre de curcuma

5.99

Cette épice d’exception à la senteur boisée et au goût poivré, saura avec sa pointe d’amertume, parfumer vos sauces, marinades, pâtes, infusions et également colorer vos plats.

 

Découvrez, savourez, voyagez.

Kwendativement vôtre

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DESCRIPTION DETAILLEE DU PRODUIT

Ingrédients : Poudre de curcuma

Poids : 140g

Origine : Madagascar

Conseil d’utilisation : Dosez avec votre cuillère directement dans le flacon. Une pincée de curcuma moulu confèrera à vos pâtes, pâte à crêpes, omelettes , quiches et infusions une note boisée. Ajoutez cette épice dans l’eau de cuisson de vos pâtes ou pommes de terre vapeurs.

Le curcuma s’associe très bien avec : le cumin, le gingembre, la vanille, la coriandre, le laurier, la muscade, le safran, le thym, la cannelle, le piment et les zestes de citron.

 

Le curcuma...

Le curcuma (curcuma longa), encore appelé Safran des Indes, est une plante herbacée originaire d’Inde. Elle se distingue par sa très belle couleur orangée et cultivée et utilisée depuis l’Antiquité.

 

Les vertus du curcuma

Sa haute valeur nutritive est en partie due à sa teneur en curcumine, un principe actif très puissant. Anti-inflammatoire naturel puissant, le curcuma contribue à la protection des articulations, améliore le confort digestif, aide à maintenir la santé du foie. Elle permet également de lutter contre le stress et aide à limiter l’accumulation des graisses.

 

Poids0.272 kg

1 review for Poudre de curcuma

  1. Finda (client confirmé)

    Curcuma de très bonne qualité. Je suis très satisfaite. Merci

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